Très gourmande cette tablette de chocolat noir aux fruits du mendiants, noix de pécan, noisettes, pistaches, crandberries et amandes.

poids net :65 grs

Le carnet de voyage et son assortiment de fruits secs

Le carnet de voyage se présente sous la forme d'une tablette de mendiant au chocolat noir et intense à la fois, avec de savoureux fruits secs. Retrouvez les fruits rouges, les noix croquantes et les fruits secs dans votre tablette, carnet de mendiant pour toutes les petites occasions qui rythment une journée. Cette tablette est disponible au prix de 11.50 euros. 

Carli propose de nombreuses tablettes qui rendent hommage aux villes présentes en Loire-Atlantique, comme Nantes, Ancenis ou Saint-Nazaire. Le coffret que nous vous présentons aujourd'hui est conçu pour les fans de fruits secs qui aiment avoir un petit goût en plus du chocolat. 

Le chocolat noir de Carli 

C'est probablement le meilleur chocolat pour les plus grands fans de fève de cacao ! Le chocolat noir est fort en cacao et laisse de légères notes vanillées en bouche après l'avoir savouré. La teneur cacaotée détermine le goût de votre tablette. 

Le chocolat au lait de notre maison

Le chocolat au lait est davantage aimé par les plus jeunes grâce à sa teneur moins forte par rapport au chocolat noir. Une tablette au lait sera idéale à offrir à des enfants au cours d'un goûter ou pendant une pause. 

Les tablettes de notre collection 

Chez Carli, nous proposons plus de 24 tablettes différentes de chocolats venant de tous les horizons ! Les origines de nos tablettes varient en fonction des pays d'où viennent les fèves. Les pays proches de l'Équateur sont souvent représentés parmi nos références pour des raisons évidentes de climat. 

Parmi nos 24 références, vous trouverez forcément celle qui vous conviendra le plus ! Nos recettes de chocolatier sont reconnues et médaillées depuis plusieurs années d'affilée maintenant. 

La dégustation du chocolat : un véritable art 

La dégustation du chocolat est une véritable passion pour nous ! Nous transmettons l'amour du chocolat à nos clients depuis plus de 75 ans maintenant ! C'est avec un immense plaisir que nous vous proposons les produits qui accompagnent vos pauses thé et café, que ce soit le soir ou dans l'après-midi. 

S'offrir un coffret ou en faire un cadeau est une délicieuse idée, et nous nous engageons à vous aider à faire le meilleur assortiment possible dans notre atelier. 

La sélection du cacao : un choix détermine dans la confection d'une tablette

Pour faire les meilleures friandises chocolatées, il faut les meilleures ressources possibles et cela passe par le choix du meilleur cacao ! Les fèves sont soigneusement sélectionnées grâce à notre rigueur dans l'optique de proposer le meilleur dans notre gamme. L'origine de nos fèves est importante pour que nous sachions quels arômes seront mis en avant. 

La découverte d'une nouvelle origine de fèves est très importante pour nous, c'est pourquoi nous recherchons constamment de nouveaux pays fournisseurs.  

Le parcours du cacao : de la plantation à sa dégustation 

Savoir d'où vient le cacao est une bonne chose, mais les conditions de transport sont également importantes pour nous. Nous mettons un point d'honneur à connaître le processus de transport jusqu'à notre labo à Sainte-Luce-sur-Loire. Après avoir transformé notre matière première en tablette ou en coffret, la livraison peut alors être assurée jusqu'à nos boutiques réparties aux quatre coins de la Loire-Atlantique. 

Un cadeau chocolaté à offrir 

Noir ou au lait, le chocolat sera toujours considéré comme un potentiel cadeau à offrir sans modération à nos proches. Le chocolat est un cadeau savoureux dont la fabrication est un art offrir une tablette ou un coffret revient à dire que l'on offre un petit peu d'art en cadeau.  

L'emplacement de notre boutique 

Nous avons plusieurs boutiques dans le 44. Le mieux pour vous serait donc de consulter notre page "Nos boutiques" afin d'y voir plus clair sur l'emplacement du magasin Carli le plus proche de chez vous.